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细菌

发表时间:2020-12-22

                                       细菌

          细菌极其微小,其直径或长度一般只有0.5`1.0um,小数也可达80~150um。它们形状各异,有球状的、杆状的、弧状的和螺丝状的。在冷却水系统中常见的并能造成危害的细菌不过十几种。它们适宜生长的条件及产生的危害列于下表:

                       冷却水系统中常见的细菌及其生长条件

细菌类型

例子

生长条件

产生的问题

温度℃

PH

好氧性荚膜细菌

气杆菌属

黄杆菌属

普通变形杆菌

铜绿色假单孢菌

赛式杆菌属

产碱杆菌属

20~40

4~8

7.4为最佳值

形成严重的细菌粘泥

好氧芽孢细菌

蓸状芽孢杆菌

枯草芽孢杆菌

20~40

5~8

产生难以消灭的细菌粘液芽孢

好氧硫细菌

嗜硫氧化杆菌

20~40

0.6~6

把硫化物氧化为硫或硫酸

厌氧硫酸盐还原菌

去硫弧菌属

20~40

4~8

在好氧菌粘泥下生长引起腐蚀,导致硫化氢的形成

铁细菌

铁锈菌属

纤毛铁细菌属

嘉式铁柄杆属菌

20~40

6~7

在细菌的外膜上沉淀氢氧化铁,形成大量的粘泥沉积物

细菌通常是以单细胞或多细胞的菌落生存,不同种类的细菌对生存条件的要求不全一样,比如对温度的要求、对空气的需要,以及对营养的来源等都不一样。显然,细菌的生长和繁殖与许多因素有关,下面分别叙述。

(1)影响细菌生长的因素

1.营养     细菌的细胞组成中,80%~85%是水,15%~20%是干物质,由蛋白质、碳水化合物、脂肪、灰分、微量元素(如镁、钾、钙、铁、锰、铜、锌)等组成。细菌为了维持其生长、繁殖、运动,必须要有组成上列干物质的C、H、O、S、P及微量元素等营养物质,以供其新陈代谢的需要。如果断绝细菌的营养来源和菌体活动能源,那么细菌就不能生长、繁殖。反之,营养充分,细菌就会迅速生长并大量繁殖。

2.酶的作用

 细胞中有各种酶,它们像化学过程中常用的催化剂一样,能起催化作用。不同的酶能在细胞中起不同的催化作用,如果细胞中没有酶,细胞就不能吸收营养,从而就不能生长和繁殖。所以,破坏细胞中的酶,就等于破坏了细胞,杀死了细菌。

 3.细菌呼吸作用

   细菌的呼吸作用与其他生物呼吸有类似的作用,是生物氧化还原的统一过程。在呼吸过程中,细菌吸收营养,排放废物。细菌的呼吸可分为两种:一种叫好氧呼吸。好氧菌在在呼吸时必须有氧存在,才能将有机物分解为CO2和水,因此,这种菌在隔绝氧的供应时就死亡;另一种叫厌氧呼吸。厌氧呼吸是厌氧菌在呼吸时必须在没有氧的情况下进行,才能将复杂的有机化合物分解成简单的有机酸,因此,这种菌在氧充分供应的情况下,就不能生存。除以上两种外,有的细菌对这两种呼吸作用兼而有之,因此在有氧和无氧的环境下都能生存。

 4.温度的影响

  温度对细菌的生存影响也很大,如有的细菌喜冷,在0~25℃下易生长繁殖;有的细菌喜 热,在45~75℃下易生存。但多数细菌喜在20~45℃的温度下生存,因此控制温度(如加热或冷却)也可阻止细菌的生长和繁殖。

5.水的PH值

  水的PH值也影响到细菌的生存。多数细菌适宜在PH为6~8的水中生存,因此PH值过高或过低也会阻碍细菌的生存。

6.光线

  依靠光能营养生存的细菌,当阳光照射充分时,能促其生长繁殖当缺乏阳光时,光合作用不能进行,这种细菌就会停止生长。有些细菌不是依靠光能营养的,不能起光合作用,它们不喜欢阳光,当阳光长期照射时就会死亡。这是因为阳光中有紫外线,会使细胞核中的核酸发生变化,促使细菌死亡。

7.水分

没有水,多数细菌不能生存,因为细菌组成中80%~85%都是水。特别是那些没有荚膜和芽孢的细菌,不耐干旱,因此在干燥情况下,它们就会死亡。但又些细菌的芽孢特别耐干旱,在长期干燥的情况下,也不易死亡,只是抑制其生长和繁殖而已,一旦有水,又可生长繁殖起来。

8.化学药剂的作用

各种化学药剂也会影响细菌的生长。氧化性强的药剂,比如高锰酸钾、铬酸盐、漂白粉、液氯等能氧化细胞的物质,可阻碍细菌的正常新陈代谢,致使细菌死亡。细菌体中虽然需要一些微量元素如铜、锰、锌等,但水中含这些重金属过多时,反而会抑制细菌的生长,进而杀死细菌。有机化合物是细菌营养源之一,但当某些有机化合物的浓度过高时,也会杀死细菌。因此控制冷却水中各种药剂的用量,也可达到阻止细菌生长的目的。


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