细菌
细菌
细菌极其微小，其直径或长度一般只有0.5`1.0um,小数也可达80~150um。它们形状各异，有球状的、杆状的、弧状的和螺丝状的。在冷却水系统中常见的并能造成危害的细菌不过十几种。它们适宜生长的条件及产生的危害列于下表：
冷却水系统中常见的细菌及其生长条件
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细菌类型 |
例子 |
生长条件 |
产生的问题 |
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温度℃ |
PH |
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好氧性荚膜细菌 |
气杆菌属 黄杆菌属 普通变形杆菌 铜绿色假单孢菌 赛式杆菌属 产碱杆菌属 |
20~40 |
4~8 7.4为最佳值 |
形成严重的细菌粘泥 |
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好氧芽孢细菌 |
蓸状芽孢杆菌 枯草芽孢杆菌 |
20~40 |
5~8 |
产生难以消灭的细菌粘液芽孢 |
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好氧硫细菌 |
嗜硫氧化杆菌 |
20~40 |
0.6~6 |
把硫化物氧化为硫或硫酸 |
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厌氧硫酸盐还原菌 |
去硫弧菌属 |
20~40 |
4~8 |
在好氧菌粘泥下生长引起腐蚀，导致硫化氢的形成 |
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铁细菌 |
铁锈菌属 纤毛铁细菌属 嘉式铁柄杆属菌 |
20~40 |
6~7 |
在细菌的外膜上沉淀氢氧化铁，形成大量的粘泥沉积物 |
细菌通常是以单细胞或多细胞的菌落生存，不同种类的细菌对生存条件的要求不全一样，比如对温度的要求、对空气的需要，以及对营养的来源等都不一样。显然，细菌的生长和繁殖与许多因素有关，下面分别叙述。
（1）影响细菌生长的因素
1.营养 细菌的细胞组成中，80%~85%是水，15%~20%是干物质，由蛋白质、碳水化合物、脂肪、灰分、微量元素（如镁、钾、钙、铁、锰、铜、锌）等组成。细菌为了维持其生长、繁殖、运动，必须要有组成上列干物质的C、H、O、S、P及微量元素等营养物质，以供其新陈代谢的需要。如果断绝细菌的营养来源和菌体活动能源，那么细菌就不能生长、繁殖。反之，营养充分，细菌就会迅速生长并大量繁殖。
2.酶的作用
细胞中有各种酶，它们像化学过程中常用的催化剂一样，能起催化作用。不同的酶能在细胞中起不同的催化作用，如果细胞中没有酶，细胞就不能吸收营养，从而就不能生长和繁殖。所以，破坏细胞中的酶，就等于破坏了细胞，杀死了细菌。
3.细菌呼吸作用
细菌的呼吸作用与其他生物呼吸有类似的作用，是生物氧化还原的统一过程。在呼吸过程中，细菌吸收营养，排放废物。细菌的呼吸可分为两种：一种叫好氧呼吸。好氧菌在在呼吸时必须有氧存在，才能将有机物分解为CO2和水，因此，这种菌在隔绝氧的供应时就死亡；另一种叫厌氧呼吸。厌氧呼吸是厌氧菌在呼吸时必须在没有氧的情况下进行，才能将复杂的有机化合物分解成简单的有机酸，因此，这种菌在氧充分供应的情况下，就不能生存。除以上两种外，有的细菌对这两种呼吸作用兼而有之，因此在有氧和无氧的环境下都能生存。
4.温度的影响
温度对细菌的生存影响也很大，如有的细菌喜冷，在0~25℃下易生长繁殖；有的细菌喜 热，在45~75℃下易生存。但多数细菌喜在20~45℃的温度下生存，因此控制温度（如加热或冷却）也可阻止细菌的生长和繁殖。
5.水的PH值
水的PH值也影响到细菌的生存。多数细菌适宜在PH为6~8的水中生存，因此PH值过高或过低也会阻碍细菌的生存。
6.光线
依靠光能营养生存的细菌，当阳光照射充分时，能促其生长繁殖当缺乏阳光时，光合作用不能进行，这种细菌就会停止生长。有些细菌不是依靠光能营养的，不能起光合作用，它们不喜欢阳光，当阳光长期照射时就会死亡。这是因为阳光中有紫外线，会使细胞核中的核酸发生变化，促使细菌死亡。
7.水分
没有水，多数细菌不能生存，因为细菌组成中80%~85%都是水。特别是那些没有荚膜和芽孢的细菌，不耐干旱，因此在干燥情况下，它们就会死亡。但又些细菌的芽孢特别耐干旱，在长期干燥的情况下，也不易死亡，只是抑制其生长和繁殖而已，一旦有水，又可生长繁殖起来。
8.化学药剂的作用
各种化学药剂也会影响细菌的生长。氧化性强的药剂，比如高锰酸钾、铬酸盐、漂白粉、液氯等能氧化细胞的物质，可阻碍细菌的正常新陈代谢，致使细菌死亡。细菌体中虽然需要一些微量元素如铜、锰、锌等，但水中含这些重金属过多时，反而会抑制细菌的生长，进而杀死细菌。有机化合物是细菌营养源之一，但当某些有机化合物的浓度过高时，也会杀死细菌。因此控制冷却水中各种药剂的用量，也可达到阻止细菌生长的目的。